Hej!
Kock till yrket här. Har gått igenom alla märken som finns mer eller mindre. För induktion så är Scanpan ctx överlägset bäst. Gjutjärn är inte att föredra på induktion då det blir extremt varma och kan skada hällen.
Jag har en scanpan ctx som jag har kört i 6 år samt diskat i diskmaskin vilket dom tål extremt väl. Fortfarande som ny, bästa stekpannan jag använt för induktion.
Och då har jag testat över 30 märken.
Skickades från m.sweclockers.com
