Hm, lite förvirrat här.
RGB är (i princip) en färgrymd som funkar på alla skärmar. CMYK är färginställningar för att få ut färgerna på en specifik tryckpress, med ett specifikt papper och en viss uppsättning tryckfärger (paint, inte colour). Dock kan man generalisera en hel del. När du omvandlar bilden från RGB till CMYK som Santa Claus beskrev så ändrar du till en förinställd CMYK-inställning i Photoshop (Eurostyle Coated brukar vara förvald) och det är inte säkert att det är den som passar med ditt tryckeri/papper.
Gör så här:
Fråga tryckeriet vilka CMYK-inställningar du skall göra för att resultatet skall bli okej i just deras tryckpress med papperet du skall trycka på. Eventuellt vill de skicka en s.k. ICC-profil till dig. Den lägger du i såfall i mappen C:\WINDOWS\system32\COLOR och går sedan in i Photoshops färg-inställningar (Skift+Ctrl+K) och väljer den profilen vid CMYK under arbetsfärgrymd. Klicka på OK och nu blir alla bilder du omvandlar till CMYK anpassade till tryckeriets press! De ser skumma ut i Photoshop, men det är bara att hacka i sig. ACDSee är otjänligt för att visa CMYK-bilder – undvik det (fast det är gött till vanliga förstås).
Angånde upplösning är det också något du skall fråga tryckeriet om. Tipsen i den här tråden om 150 syftar nog till enheten lpi, d.v.s. lines per inch, vilket är antalet rasterlinjer rippen och pressen använder. Standard är att göra bilderna i dubbla linjetätheten. Om den skall tyckas med 150 lpi skall du göra bilderna i 300 ppi:s upplösning. (Observera att det här inte har särskilt mycket att göra med HP, Epson och Canons bläcksprutor med 2800 dpi och liknande. Den rastreringen är uppbyggd på ett helt annat sätt.)
Angående EPS-inställningar har jag bara PS 7.01 här hos mig och kommer inte ihåg andra varianter i huvudet. Förhandsvisning/Preview är bara vad som syns när man monterar bilden – det påverkar inte tryckresultatet. Välj TIFF, 8 bitar.
Vad gäller "Encoding" skall du ha Binär om det var Mac EPS som gällde och ASCII för PC. Inget annat skall vara ikryssat (inte ens LZW-komprimering).
Innan du går igång med allt det ovanstående rekommenderar jag att du går in i kontrollpanelen och klickar på "Adobe Gamma". Det är ett skärmkalibreringsverktyg som hjälper dig att få lite bättre skärminställningar.