Sata kan bara ansluta en enhet per port på kontrollern.
Om du syftar på "NVME to SATA Adapter M.2" så är det dock inte sata i datoränden utan nvme, det var därför jag skrev att du måste ta reda på vilken elektrisk funktion portarna har, M.2 är som sagt endast en kontakt (likt usb-c) och säger inte vad som fungerar elektriskt eller inte.
Generellt är en laptop ganska bökig att ansluta en massa lagring till om du inte kopplar det via en extern låda som kopplas till laptopen via Tunderbolt, du måste inte bara lyckas koppla in data till diskarna utan de behöver också strömförsörjas så det komemr att bli ett rejält skatbo med kablar och stor risk för glapp om du inte specialbygger en låda du kan stoppa in allt i.
Möjligen kan man använda usbansluten lagring och mer se det som en dator som delar ut en massa usbdiskar på lanet och kanske också har nån serverfunktion.