Det är en konst att få till bra wifi för det första, för att få bättre kontroll så skulle jag haft enskilda wifi för 2,4ghz/5ghz dvs olika ssids samt sätta kanalerna manuellt, 1,6,11 för 2.4ghz och valfritt på 5ghz. För de ssid du vill kunna roama (dvs röra dig mellan dem fritt) så ska du ha samma ssid och lösenord men olika kanaler. Vad gäller kanalbredd så beror det på enheterna du använder samt miljön runtom. Ju högre bredd = högre hastighet men sämre kompatibilitet med enheter, 40-80 skulle jag använt, 40 på 2,4ghz och 80 på 5ghz, får du problem så sänk till 40 på 5ghz också, ev sänk från 40 till 20 också på 2,4ghz. Tänk på att du inte överlappar andra nätverk när du ökar bredden.
En fråga jag skulle ställa mig, måste du köra 2,4ghz? Ev bara köra det för IOT och 5ghz på ditt main. Om du inte har för mycket wifi-enheter så kanske ett 3:e ssid som gästnätverk?
Gällande täckning och TX-power. Så antingen får man justera placeringen och köra max power eller kanske t o m komplettera med ytterligare en AP i, eller närheten av, garaget och köra alla på med/low/high. Det är svårt att säga utan att veta hur det ser ut. Utan program för att simulera typ Ekahau så behöver man köra på erfarehet och trail n error.
Det finns ett värde som heter RSSI som du kan justera för att få enheter att släppa ssid tidigare/senare. Ju lägre desto senare släpper och högre desto tidigare.
Edit: Du kan ju också sätta olika TX på olika APs om du tror det hjälper. Det är en konstform att få till det bra.