Kaffeclockers -- Allt för din perfekta kopp

Brukar inte vara så noga men just nu är det faktiskt just det.
Köpte en drös när det var 2 för 69.

Jag kör samma.
Ibland så blir det en Gevalia Latte Caramel eller något annat liknande.

Philips Cafe Comfort Plus, Så inget märkvärdigt precis
Funderar på att skaffa en bryggare som man kan brygga mindre mängd kaffe för många bryggare så rinner vattnet delvis på sidan av pulverkaffet om man försöker brygga låt säga 3-4dl kaffe. Det är detta jag menar med like linjärt att vattnet tar genvägar förbi kaffepulvret om man brygger för små mängder. Men vid stör mängd hamnar vattnet överallt och det fins inget kaffepulver som kan undvika bli extraherat
*Allt detta enligt att samtliga korn behöver bli genomvåt/mättade, byggtid, och av-mättade av nytt vatten så att slutligen kaffe sumpen gjort det den ska utan att det just smakar sump. Nej jag gillar inte kokkaffe om den tanken just nu dyker upp som lösning.

Den påse av kafferävens sova räv blev jag tyvärr lite besviken på, gillar ju annars resten av deras sortiment som jag provat. Men jag kan ju ha fått en måndagsbatch. Johan & Nyströms vill jag minnas som varandes helt ok, det är ju dock etylacetatmetoden de kör snarare än swiss water, om det nu är något som är viktigt att hålla reda på.

Någon som har skrivit upp sig på att prova Duobo?

https://www.kickstarter.com/projects/515577913/duobo-simultan...
http://www.official-duobo.com/

Sitter och klurar på årets kaffekalender.
Jag körde på Kahls kalender förra året och den va bra.

Men kanske nån som testat nån annan som varit bra?

Tucker problemet de år jag köpt den har varit att för många bönor varit mörkrostade. De har då rostats och packats i typ september-oktober för att konsumeras i december, vilket gjort att många kaffen smakat gammalt. De ljusaste sorterna har ju mognat till sig och smakat bra, men vissa rosterier kör nästan bara mörkt.

Köpte en kalender ifjol mitt i december på utförsäljning i en butik, halva priset. Tyckte de flesta var helt ok färska då, men precis som du säger lägger jag då hellre de pengarna på ett par bra påsar som jag själv väljer.

Jag skippade förra året, men körde både "Kaffeadventskalendern" och Kafferäven/Björklunds (som kafferäven nu kört vidare på själva, tror jag?) 2021. Kan hända att jag beställer en från Kafferäven i år om jag hittar en tusenlapp på gatan... Den var helt klart min favorit av de två då i alla fall, men jag har ju klar preferens för ljusrostat när det kommer till pourover.

Nu har Kafferäven öppnat för förbeställning av sin kalender, de samarbetar bla med Åre rosteri i år.

Å ena sidan har jag förbannat mig själv de senaste åren för att jag inte köpt någon kalender, å andra sidan är 990 kr ganska mycket pengar. Å ena sidan får man 5-6 påsar single origin för de pengarna och det räcker ganska många månader för mig, å andra sidan får man ju chansen att prova nya och annorlunda bönor på det här sättet (bönor som jag antagligen inte hade köpt i större förpackning)...

https://www.kafferaven.se/products/kafferavens-specialkaffeka...

Många av de kaffen som ingår där ligger numera på runt 1000 kr/kg till ordinarie pris. Sedan ska det packas i mindre påsar osv. Det är dyrt men inte orimligt.

Och om det nu stämmer att det bara är Per Nordbys kaffe och Åre Kafferosteri som ingår så är det väldigt hög nivå.

@Naki
Nej tack, jag vill inte ha en kaffemaskin som dubbeljobbar som rymdstation
Känns som världens gimmick uppåt tusen.

Nu låter ni lite negativa, men jag är nog benägen att hålla med. Är dock fascinerad av bilden på Kickstarter där den ser att huka sig ner för att verkligen pressa ut kaffet.

Jobbar man på ett kafferosteri så gör man, firas varje dag mao;)

För mig är varje dag kaffets dag.

Dricker dock mindre nu än jag brukar. Kanske 1-2 koppar om dagen. När det varit som värst? 8-12 kanske. 4-6 normalt arbetsdagar, 1-2 på helger.

Haha, varje dag är kaffets dag och jag är glad (än så länge iaf) att det verkar fungerar för kroppen med "koffeinfritt". I Sverige är det nog lite sådär med den genren medan i USA (från statista.com) "According to a recent survey, 17.5 percent of U.S. consumers reported only drinking decaf coffee in 2022". Har sällan problem att gå upp i varv på morronen eller elsetime och vid fjärde koppen på en dag fastnade alltid ögonen på en punkt i fjärran...ett tecken(det mest triviala) på lite för mycket koffein för fyra koppar koffeinfritt på en dag är bara trevligt och gott.
https://nybryggt.nu/kaffe/kaffebonor/epos-caffe-afrodite-deca... är inte sno-ordyrt och faktiskt helt reko.

Blir en kopp "lokal" kaffe när man kommer hem från jobbet.
Big Lake Coffee
Men sedan är det inte direkt någon avvikelse mot en vanlig dag. 😀

Drack ett par koppar zoega-nånting. Börjat gå över till dem från arvid nordqvist då de oftast har bättre rost-datum. Köper lite på måfå när det kommer till vardags-kaffet. Kul att testa lite nytt då och då.

Hade jag vetat att det var kaffets dag så kanske jag hade gått ner till kaffe-affären och köpt nån lite mer deluxe.

Tillbereder genom att handkvarna i en 1zpresso och kört pour over i en hario. Gärna lite grövre malt, så kör jag mindre men fler "pours."

Är det någon som börjat dricka lyxigt kaffe och börjat få svårt att njuta av en vanlig kopp man tar på jobbet eller hos en vän?
Inte hänt mig! Men nyfiken.

Dricker allt sålänge det inte är för svagt.. Då blir jag grinig.
Idag får det bli en kanna extra antar jag!

Japp, även om man kör hemma med malet/bönor så åker man till en grossist (el i mitt fall) och man undrar om det ens är kaffe man dricker...

Går inte avnjuta så har börjat ta med termos 🤣

Dricker kaffe.

Förstår (y)
Jag njuter gärna av en kaffe hos någon vän ibland eller på jobbet och jag skulle aldrig börja ta med en termos då det är på gränsen till förolämpande till dom man sitter hos enligt mig.