Permalänk
Medlem

Det här med chips

Sitter framför datorn och mumsar på potatischips och funderar på varför det upptill i påsen finns fina stora hela chips, ungefär 25-30 %. Resten är småflagor och småchips nertill.
Har huvuddelen av de stora chipsen gått sönder under transporten eller fyller man på först med avbräcket av små och söndriga flagor och toppar sedan med lite stora upptill?
Någon som vet, kanske har jobbat på Estrella, OLW m fl.

Permalänk
Medlem

Mindre fraktioner kommer alltid vilja samla sig på botten, de kan helt enkelt "rinna" igenom de större chipsen när påsen utsätts för vibrationer så kommer de helt enkelt samlas på botten. Gissar att de flesta chipsen går sönder under trasnsport.

Permalänk
Medlem

Den stora fråga är varför halva påsen är fylld med luft, gäller inte bara chips utan även godispåsar.

Visa signatur

Desktop|Intel i5 12600|Asus Prime B760 Plus|Nvidia RTX 3070|Corsair DDR5 2x16GB|1TB M.2/1TB SSD
Mouse|Sensei Ten|Keyboard|Xtrfy K4|Monitor|Asus PG279QZ|Dell u2415
Laptop|HP ProBook 4320s I3|525GB SSD|4GB DDR3|NAS|Synology 412+ 30TB
Phone|iPhone 13 128GB|Tab|Mi Pad 4 64GB|HTPC|Google TV|Server|Intel Nuc

Permalänk
Medlem

25-30% hela chips? Det låter som att din påse misshandlats i transporten.
Det är nog mer normalt att det är runt >70% hela eller i alla fall större bitar av chips i påsen.
Men, en chipstillverkare får gärna flika in.

Skrivet av bärplockaren:

Den stora fråga är varför halva påsen är fylld med luft, gäller inte bara chips utan även godispåsar.

För att förhindra att chipsen krossas. Tar du en oöppnad påse, lägger den ner på ett bord exempelvis och applicerar ett jämnt tryck över påsen så ska den innehålla så pass mycket luft att chipsen inte krossas.
Skulle chipsen paketeras med mindre luft eller ingen luft skulle de gå sönder redan vid paketeringen.
Mjukt godis dock, där har jag inget bra svar. Antar att de kanske klibbar ihop till en tråkig klump bara om det skulle vara vakuumförpackat.

Visa signatur

AMD Ryzen 5 7600X, ASUS TUF B650-Plus wifi, Kingston Fury Beast 32GB 6000Mhz CL30, Kingston KC3000 2TB, Sapphire 7800 XT Pulse, Peerless Assassin 120, DarkPower 630W, Benq XL2411T + DELL U2312HM, Phanteks Eclipse P400S

Permalänk
Hedersmedlem
Skrivet av Zero Cool:

25-30% hela chips? Det låter som att din påse misshandlats i transporten.
Det är nog mer normalt att det är runt >70% hela eller i alla fall större bitar av chips i påsen.
Men, en chipstillverkare får gärna flika in.

Jag känner inte heller igen att det ska vara så liten andel "stora" chips. Visst är det småbitar i botten, men jag skulle också säga minst 70% stora, skulle nog säga närmare 90% efter vikt.

Visa signatur

Asus ROG STRIX B550-F / Ryzen 5800X3D / 48 GB 3200 MHz CL14 / Asus TUF 3080 OC / WD SN850 1 TB, Kingston NV1 2 TB + NAS / Corsair RM650x V3 / Acer XB271HU (1440p165) / LG C1 55"
Mobil: Moto G200

Permalänk
Medlem

Hur kunde du missa tillfället att döpa tråden till chipsclockers?

Permalänk
Medlem

Det handlar om fysik. För de olika chipsens massa utgör en tröghet för accelerationer att ändra på innehållets momentana hastighet (storlek och riktning). Ett gott eller bildande exempel är ett försök att med likvärdig kraft, knuffa på personer som står stilla men väger exempelvis 100kg och 50kg.

Översatt så är de mindre chipsen mer förmögna att flytta omkring på sig i påsen, när chipspåsen hanteras mellan fabriken och munnen som äter upp innehållet.

Permalänk
Medlem

De stora trycker ner de små, precis som det brukar vara. Jag känner folk som arbetat med chipstillverkning (Estrella) och även om det går fort vid tillverkningen så verkar de mesta smulorna komma till i butik eller på väg därifrån. I själva lådorna under lastbilstransport är de relativt skyddade.

Alternativet är ju "rör" typ Pringles, men de är ju inte chips, snarare formpressat potatismjöl.

Mitt största problem med chips annars är att det är lök i allting (utom rena chips), som dominerar smakbilden totalt. Vilket är ok om det är lökchips. Men köper man chips som ska smaka svartpeppar, paprika, etc, då vill man ju inte att 75% av smaken och 100% av eftersmaken ska vara lök.

Visa signatur

ASUS P8Z68-v Pro i7 2600K@4.5, 32GB RAM, RX 580, 4K Samsung u24e590, Intel SSD, Seagate SSHD, LG BH16NS55 BD/RW, MacOS Monterey, Win 10+11, Linux Mint

Macbook Pro 2009, 8GB RAM, SSD, MacOS Catalina + Windows 7