Mäta 3-fas last i realtid och reglera andra förbrukare(spara pengar)

Hej!
Jag tror jag ska börja med smarta hem år 2023. Då inte med massa häftiga lampor och grejer. Utan styra stora förbrukare baserat på hushållets totala förbrukning och elpris.
Egentligen har jag för låg huvudsäkring för mitt behov men vill hellre styra förbrukningen än att höja säkringen.

-Jag vill kunna mäta vad husets totala last är direkt efter elmätaren.
-Jag vill kunna slå av och på laddaren till min PHEV-bil. Varken laddaren eller bilen har den funktionen så blir en kontaktor innan laddaren(1-fas) man får styra.
-Jag vill kunna slå av och på värmen i garaget.
I första hand baserat på husets total last och elpris.
-Styra varmvattenberedaren enligt ovan.

Både garaget och varmvattenberedare har egen temperaturmätning så även där bara kontaktorer för av och på.

-Så vad för system ska jag välja för att komma igång med detta?
-Vilken 3-fas strömmätare passar till det systemet.
-Kontaktorer till det systemet(kan annars montera dumma kontaktorer för lasten och sen ha en enkel smart som styr den dumma)?

Jag kommer ha elektriker som gör delarna som kräver behörighet så var den delen ur världen.

Den har jag tittat lite på. Verkade som bra pris och bra tillgänglighet. Jag har inget behov av styrningen som är inbyggd i den i nuläget då den blir på lite fel ställe. Men det är ju inte ett problem. Jag funderade väl egentligen om det fanns något annat enklare(=billigare) alternativ.
Vilka system är den kompatibla med?

Får den nya till sommaren 2024.

Oljefyllda elelement och en elektrisk värmefläkt. Alla enfas, siktar på att hålla mellan 5 och 10 grader där inne, vilket räcker för att hålla det torrt.

Bra då resonerar vi likadant.

Jag skulle säkerligen klara av något eget men känner samtidigt att om det finns något färdigt som fungerar acceptabelt så sparar jag sannolikt sjuka mängder tid.

Vad menar du med prognosstyrning? Väderprognos eller elpris?

Huset värms i huvudsak med LLVP och den har redan intelligent styrning. Resten av värmen är oljefyllda element. Likaså där, de behöver ingen åtgärd just nu.

Det jag egentligen vill åstadkomma är att styra om alla förbrukare som går utan att påverka komforten till billigare tidpunkter och tex slå av värmen i garaget om jag slår på ugnen och närmar mig maxström på huvudsäkringen.