Lite väl frustrerad kanske..? 🙃
Ok, nu hade jag tid att kolla. Vad du efterfrågar verkar kunna hittas med precis de söktermer jag föreslog: Settings->Screentime->Content and Privacy Restrictions->Allowed apps. Sätt en pinkod, kryssa bort Safari som tillåten app, et voìla.
https://support.apple.com/en-us/HT201304
Nackdelen om ni delar padda med andra i familjen är att man explicit måste in i samma inställningar (med rätt pinkod) för att kunna tillåta Safari igen - Apple har aldrig tänkt sig iPad som en fleranvändarprodukt, tyvärr. Men då kommer i alla fall fyraåringen inte åt webbläsaren.