T ex den här som har omställningsbara upptagningsmönster: https://www.elgiganten.se/product/gaming/streaming-och-inspel...
Annars är ju Rodes mikrofoner välbeprövade just i musiksammanhang: https://www.komplett.se/product/935872/datorutrustning/kringu...
Behövs inget ljudkort till USB-mikrofoner.
Jag skulle verkligen rekommendera att du tar en titt på Rödes prylar, det är bra grejor. Det verkar inte finnas så mycket black friday-specialare men de är ändå billiga för sin kvalitet. Den "NT-USB" som länkas ovan är bra. Om du bor nära en vanlig musikaffär ta ett snack med dem. Annars är emusic.se och thomann.de bra butiker att snacka med. Den senare har kundtjänst som snackar svenska om du mailar eller ringer dem och jag har bra erfarenheter av dem.
Tänk på att skaffa vettiga stativ också, både för gitarren, sången och pianot.
"Buy quality, cry once!".
Jag har NT-USB och kan tyvärr inte rekommendera den. Den har väldigt bra ljud osv men det är väldigt ofta som windows inte känner av den, enda lösningen verkar vara att koppla ur och in den. Googlat på detta ett x antal gånger, flera med samma problem och ingen som har en 100% lösning.