Du kan koppla in (mekaniska) hårddiskarna i SATA1 om du vill, det är först när du RAID:ar du får nytta av mer (annat än från cachet). HDD är riktigt långsamma saker och Blue är inte ens prestandamodellen (den heter Black). Du behöver inte oroa dig för dem öht.
Är din gamla SSD ens SATA3? Om den inte är SATA3 kör den i SATA2 i alla fall, så då spelar det ingen roll. Vad du än gör ska du koppla in Samsung 830 i SATA3.
SATA1 ligger på 150 Mbyte/s. Om du fortfarande är orolig, testa att kopiera en stor fil (på flera GB) från din SSD till din HDD och se vilka hastigheter du kommer upp i.