Du blandar nog ihop timlön med en hel dags inkomst, en elev får i genomsnitt 29sek per dag.
Medans om en kines jobbar 12 timmar så skulle hans kostnad för en måltid bli ~ 40%/12=~3.5% av hans dagslön istället.
Antagligen så jobbar de mer, så procentuellt går nog matkostnaden under 10% per dag.