Det låter som att din Zenbook inte använder Nvidia GPUn, utan kör med den interna Intel iGPU.
Har ingen erfarenhet med laptops, men såg att Ubuntu MATE har en meny som du kan välja vilken GPU du vill köra på.
Scrolla ned till Nvidia:
https://ubuntu-mate.org/blog/ubuntu-mate-focal-fossa-release-...
Står att det ska fungera med övriga DE:s. Kanske kan vara något att testa om det fungerar för dig.
Jag kör med Plasma på två stationära, en med Nvidia GPU och en med AMD GPU.
Har inte haft något problem i Plasma, men det finns lite olika inställningar man kan testa i "system settings" som kan hjälpa.