Bästa OS för mycket lagring?

Hej!
Sitter just nu med Win XP 32-bitars och som alla vet efter x antal månader blir operativsystemet segt och det finns fel här och där.
Så dags för en ominstallation av OS, då jag alltid varit en XP fantast har jag aldrig tänkt på att byta OS. Min laptop har W7 och jag gillar det starkt, dock har jag hört som har mycket hårddiskar och mycket lagring får problem i W7, i enkla ord, dom hävdar att W7 endast är "anpassat" för system med 3 diskar eller färre.
I mitt fall har jag 12st HDD i denna burk som jag använder till surf, musik, chatt och film.
Då jag måste köra NTFS är linux uteslutet och jag har ingen tid eller tålamod till att utöka mina Linuxkunskaper är Windows ett krav.
Vad tycker ni bör vara en bra/bättre/bästa lösning för mig.
Behöver något som är stabilt och inte tjinkigt och blir segt när det blir mycket utrymme på burken.

MVH

Här är vad polaren skrev då han hade använt W7 ett tag med sin burk som har 10 diskar med ca 10TB lagring:

"Vem fan är kodaren på microsoft som lyckats göra så de finns en bugg som byter filtabel mellan diskarna i chkdsk"
"Tydligen rekomenderas win7 bara om man har max 2 hårddiskar för annars är de en server enligt microsoft.."

Detta skrämde upp mig så jag sitter fortfarande med XP.

Varför jag måste ha NTFS, tja du det är inte så kul att formatera om 10TB tot. diskkapacitet full med data.
Jag höjer inte windows till skyarna, men då man är inbiten på xp och använt det snart i 10 år så blir man sådan