Hot dogs som smakar?

Lammkorv med massa vitlök

Vad är en hot dog för dig?
En varmkorv? Dom tenderar väl att vara just milda i smaken?

Köper jag korv så blir det oftast grillkorv.
Bratwurst och Kabanoss från Sorunda Korvfabrik är vad jag brukar köpa. 85% kötthalt och finns alltid att hitta i mina lokala ICA butiker.
Sorunda har rätt brett sortiment att välja mellan.

Det finns rikstäckande märken typ Garant som har korvar med mer smak, det är däremot inte hotdpgs för det är ju en specifik korvtyp som inte ska ha mycket smak så om TS menar hotdogs så är det fel produkt för mycket smak men korv med mycket smak finns det gott om men då heter den inte hotdog.

Steka/grilla: Jag brukar köpa kryddstarka korvar såsom Ingemar Johansson Jalapika eller Paprikana (finns på bl.a. Citygross). Scans Chroizo de Pimenton funkar om det inte finns vettigare alternativ. Ogillar många av Scans finmalda tråkiga korvar så brukar undvika deras sortiment.

Koka: Föredrar Gøls Wienerpølser som finns lite överallt. Smakar kanske inte jättemycket, men bra konsistens och värmer man den i vatten tillsammmans med en halv öl (pilsner,) lagerblad, ett halv gult lök samt serverar den med riktig senap och ketchup från Pølsemannen blir den riktig god. Just det "receptet" kan rädda nästan alla wienerkorv o.l om man bortser från Bullens äckliga icke-korv. There, i said it