MatClockers, hur äter man billigt?

Ät mindre kött.

Blivit att vi äter lite bitar utan mer köttfärs/fågel/fisk. Idag finns det riktigt bra vegetariska alternativ.

Vi äter inte samma mat mera än två ggr utan lagar middag varje kväll.

Veckohandlar och kostar ca 500-850kr. Då är det normalt 5 rätter vi köper. En dag i veckan är det oftast köpmat.

Finns fortfarande ingen beräkning från Socialstyrelsen där längre, den bryts inte längre ut i olika budgetposter och bistånd som ges i akuta lägen har inte med riksnormen att göra.

Det finns ingen matsedel bakom riksnormens siffror och de som klarar sig på drygt 1800 kr/mån kan inte varje dag äta två lagade måltider, frukost och mellanmål utan något kommer få ryka många dagar.

Jo, förstod att det var 40-45 efter skatt och det är fortfarande sjukt att ni lägger 25% av er hyfsade inkomst på mat. Om det är svårt att sluta med köttet; köp mycket som håller på att gå ut. Det brukar vara 30-50% billigare fast ni får samma kvalitet. Ät antingen direkt eller frys in.

@Skrotnisse92: Såklart, City Gross här kostar mikromaten 21-34kr med enstaka varianter som kostar 48kr.

Vad är det för livsmedelsbutik? För mig blir det ganska stor skillnad om jag storhandlar på Willys eller tex Coop Extra.

Att handla i en närbutik på landet är som att storhandla på Hemköp.

OP:

Minska på köttet som andra har nämnt.

Dricker ni mycket mjölk? Där går det åt i kassan i familjer som dricker mjölk till maten t.ex.

Sedan upplever en del att det är lättare att äta "tråkigare mat" och inte alltid det man är sugen på för dagen om man tränar t.ex.
Jag blir i alla fall mindre sötsugen de dagarna jag tränar t.ex.

Ni kanske inte upplever att ni blir mätta så lätt?

Havregryn är fruktansvärt billigt och mättande och dessutom nyttigt. Sedan har du mycket med rotfrukter så ni kan göra rotmos, potatis osv.

Köper ni mycket snacks, dricka, cigg etc? (eftersom du skriver snus tillhör du väl beroende typen och kanske är beroende av fler grejer?)

Ja det här med ekonomi är skrattretande. Börja med att storhandla om ni måste handla för 2 veckor så gör det jag klarar mig med att storhandla en gång i månaden. Sen ska ni ni köpa storpack och frysa in typ köttfärs köp största affären har sen fryser ni in.

Vi veckohandlar, på helgen planeras 6-7 rätter till kommande vecka och så köper vi allt som behövs. När man kört ett tag så vet man vad man har hemma osv som man inte behöver köpa samt att man lär sig hur mycket som går åt till 2 personer + matlåda (tjejen jobbar på skola och får mat där). Sen får man välja på ”potten” under veckan. Otroligt skönt att inte behöva åka fram och tillbaka till affären hela tiden utan man kommer hem från jobbet, lagar mat, äter & sen gör matlådor av resterna. Inbillar mig att man även står över en hel del onödiga godisköp om man bara vistas en gång i veckan på affären. Vi äter typ aldrig samma mat två gånger på samma vecka.

Vi äter dock mest kyckling och vegetariskt med någon fläskfile, lax, ryggbiff ibland.

En gång på helgen brukar vi lyxa till det och beställa mat. (Främst pizza, hamburgare, thai, osv för runt 100kr/portion)

Budget vet jag tyvärr inte för mat, men det brukar gå åt 6-7000kr per månad. Då är det inklusive blöjor, apotekssaker, tvål, schampo, diskmaskinstabletter, bläckpatroner till skrivaren och de flesta förbrukningsvaror som ingår i hushållet, även om det inte köps varje månad så är det alltid något som behövs, det slinker även med något plagg till den lille ibland.

Vi sparade väldigt mycket tid o pengar när vi började veckohandla vill jag minnas, det var många år sen nu och jag kommer aldrig gå tillbaka till hur det var!

EDIT: Att använda självscanner är också ett bra tips! Då ser man direkt vad en vara kostar om det är kilopris och man ser också hur allt man köper plockar på i totalen.

Kyckling är ju typiskt något som kan vara både billigt och dyrt. Filéer kan bli dyrt, hel kyckling kan åtminstone jag köpa för 30 kr/kg under en vecka varje månad.

En del brukar säga att man ska "storhandla" för att det blir billigare.

Eftersom jag ändå passerar ICA Maxi varje dag till och från jobbet så gör det inte någon skillnad för oss om jag handlar en eller sju gånger i veckan. Vissa saker man köper vill man ju ha så färska som möjligt också. Tycker det är synd att man inte kan få tag på färsk fisk här... det mesta kommer ju via många timmars transport.

Vi brukade köpa oxfilé någon gång per månad, men har nu tröttnat helt på nötkött och köper nästan uteslutande fläskkött istället. Dock gjorde det ingen skillnad på matbudgeten.

En normal månad ligger den på ca 4500 kr, för två vuxna och en bebis på ett år. Tyckte att vi borde strama åt den lite mer.

EDIT: Tipset att inte handla hungrig avskyr jag... för när jag ska handla mätt saknar jag totalt inspiration för vad man ska laga.

10k i månaden för 2 pers? Hur går det till egentligen? Det är nog vad vi i en familj på 7 lägger i månaden på mat.

Riksnormen specificerar inget om mat utan säger endast att de totala personliga kostnaderna är 3150 kronor.
2005 var senast riksnormen för mat var specifierad och då var den 1500 kronor för ensamstående och 2500 kronor för sambos.
Men jag kan av egen erfarenhet säga att du inte har några 2000 kronor att lägga på mat om du får bidrag, kanske 700-1200 kronor.
Konsumentverkets kostnadsberäkningar ligger dock på 2490-2950, den kanske är mer relevant.

@Eric Hjalmarsson: Ekonomiskt bistånd är numera 4160 kr efter hyra, el, grundläggande hemförsäkring och fack/a-kassa för en ensamstående. Är man skuldfri och inte betalar för massor onödigt så kan man utan problem lägga mer än 2500 kr/mån på mat. Man kan inte betala 600 kr/mån för telefonen och telefonabonnemanget om man lever på bistånd.

Frukost är också något som gärna drar upp kostnaderna. Bara bröd med ost och grönsaker blir ju några hundra i månaden. Gillar ni sallad till maten kanske man kan göra en mer mättande bönsallad istället för isberg/ruccola/spenat.

Jag har haft matkostnader från ca. 800kr till 3500kr i månaden genom åren. Nu snittar jag 2500kr. De få gånger jag äter frukost blir det havregrynsgröt. Matlådor de dagar jag jobbar "på kontor" men oftast även när jag jobbar hemma.

Stekt ris är en sjukt bra rätt att rensa kylen med hacka upp alla rester, woka och häll i lagom mängd ris + soja, sesamolja och de kryddor som önskas. Går att göra både i sydostasiatisk och sydamerikansk stil. Men mitt överlag bästa tips är att försöka dra ned på ingredienser man använder sällan. Jag använder själv mycket parmesan så köper gärna en större bit som är dyrare i inköp men billigare kilopris går också helt ok att frysa in, den tappar lite smak men fungerar att riva över pastan/pizzan.

Man ska inte handla när man är hungrig - men att planera måltider i förväg och skriva inköpslista går alldeles utmärkt att göra när man är lite hungrig.

Ett sista tips också; ät innan ni handlar Så ni inte går där och köper efter "sug" då man är sugen på allt möjligt när man är hungrig.

Då fick du inte rätt bistånd. Du ska även få bistånd för de gemensamma hushållskostnaderna om du är ensamstående. Om du bor i kollektiv ska du fortfarande betala en del av hushållskostnaderna och får bistånd utefter hur många ni är som delar.

Hushållskostnader är tänkt att täcka förbrukningsvaror, tidningsprenumeration, telefon och liknande. Den är 1010 kr för en ensamstående som inte delar hushåll med någon och ingår i riksnormen.

Sen täcker bistånd de flesta mediciner, läkarbesök, nödvändig tandvård och ibland en del andra saker utöver riksnormen och hyran.

Med tonnårsbarn hemma känns det som vi lägger 10k i månaden på bara mjölk......

"lammrostbiff" låter billigt

Jag och min fru (och hund) drar in ca 70 efter skatt och vi har väl ett maktkonto på 8 tusen typ. Det tycker vi är rimligt.

Vi äter väldigt bra. Men vi storhandlar det mesta. Inget på dyra småbutiker etc.

Är inte intresserad av någon privat diskussion, du länkar själv de gemensamma hushållskostnaderna då dessa är en del av riksnormen!

Det de gemensamma hushållskostnaderna blir om du delar hushåll med tio andra är 277 kr, som ensamstående i eget boende blir det 1010 kr precis som Socialstyrelsen säger. Får du inte hushållskostnader – alltså får du inte bistånd enligt riksnormen – (eller skäliga kostnader) så kan du överklaga beslutet inom tre veckor.

Edit: Detta är inget jag avser att diskutera vidare i tråden, men när det gäller hur mycket en person med försörjningsstöd har att röra sig på är det relevant. Det har med matbudget och kostnaden för mat att göra, det behövs finnas här för att illustrera att även denna grupp har val att göra. Det är ingen privat diskussion.

Oh, jag älskar att spara pengar, jag och min flickvän brukar i runda slängar ha en totalkostnad på strax under 2000 för mat per månad.

Vi äter mycket vitkål (helt vitkålshuvud räcker länge i kylen och är riktigt billigt)
RIS! stora säckar!
mycket ägg, kolla på priset bara, vi brukar köpa i 24 packet för strax över kronan/ägg.
kyckling är också billigt
överlag mycket grönsaker, morötter och potatis speciellt på sommaren.

Köp inte kött, vi äter en del fläskfärs och köper fryst lax när det är extrapris på det dock.

Köp för guds skull inget godis eller chips, extremt dyrt.

jag dagshandlar i lokala lanthandeln.

jämfört lite och kanske känar typ 20:- att storhandla på t.ex. Ica Maxi eller liknande så ingen offatbar skillnad direkt och vissa produkter är t.om. billigare än på Ica maxi dessutom hos lanthandeln

samt att man stödjer landsbygden att handla där otroligt smidigt med en butik 20m hemmifrån för akuta nödköp när t.ex. kaffet är slut.

sen brukar jag finkamma kort datum disken i forstahand där man kan hitta riktiga fynd ibland att laga till under dagen.