fob = open("access.log") #öppnar automatiskt i "r"-läge om inget annat anges
# Läs filen rad för rad
for line in fob:
# Här kan du nu göra vad du vill med varje rad
# ex:
# Splittar varje inläst rad på mellanrum och returnerar en lista med de element som
# splittades ur din rad, sista elementet är radbrytningen (dvs "\n" om du kör linux)
splitline = line.split(" ")
Beroende på hur din data ser ut antar jag du vill göra lite olika saker med den så svårt att ge några konkreta tips där.