Big pack har ersatt mjölken med bl.a. ärtprotein och vegetabiliskt fett. Smak ok när skeden går in i munnen, men hemsk bismak uppstår när glassen sväljs. Har bekanta med mycket svår mjölkallergi (både laktos och mjölkprotein) sedan minst 30-40 år sedan. De klarar att äta nya "GB Big Pack" utan några reaktioner alls. Kollade nyligen med dem och passade då på att skriva ner ingredienserna:
"Vatten, glukos-fruktossirap, socker, glukossirap, kokosfett, ärtprotein, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, fruktkärnmjöl),
emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), salt, arom. Kan innehålla mjölk."
Den sista meningen brukar vara en standard juridisk friskrivning. Tillverkningen sker säkert i samma kärl som mjölkbaserad glass tillverkats i. Liknande skrivelser finns för nötter i choklad och en massa annat.
Vill man ha en budgetglass som är mjölkbaserad och bättre än "GB Big Pack", kan ev. Lidls 2 L vaniljglass vara ett alternativ för en barnfamilj med knapp ekonomi, där barnen inte är för kräsna. Lidl har ersatt en liten del av mjölken med vegetabiliskt fett (men inget ärtprotein). Kostade 19,90 kr för ½ år sedan, men 25,90 kr numera (påslag 30 % på ½ år!). I dessa sommartider har dock glassen varit slutsåld hos Lidl i Storstockholmsregionen i ett par veckor.
Ingen hemsk bismak, men visst var den godare innan receptförändringen (lite mindre mjölk).
