Plats för lite gubbgnäll

Om du bor i Göteborg och inte har stött på folk som säger "då va", eventuellt med tillbehör, så måste du vara döv.

https://www.riksteatern.se/forening/riksteaterforeningen-i-sk...

Notera namnet på föreställningen...

Vilket vin beställde du in till "biffar med pommes och bea"? Jag visste inte att Lion Bar satt på buteljer för 800kr.

Lite fånigt inlägg...

https://www.tennstopet.se/meny

"Steak Frites Svensk hängmörad biff med Tomatsallad, bearnaisesås och pommes frites 336:-"

Jag lovar att det inte är en filial till Lion Bar, även om ovanstående är snäppet dyrare än de aktuella biffarna. Å andra sidan är det i Stockholm och biffen är svensk. Sedan kanske jag inte hade valt just det från den meny, men det är en annan sak.

Ojdå! Är det vanligt med mer än 3 ggr systembolagspriset på vin på resturang? Det är ju inte ett av de dyraste Piemontevinerna, snarare i det nedre intervallet.

Konstigt förresten att Piemonte har så många verkligt högklassiga viner. Det är ju ett rätt regnigt område, i stort sett med en öppning mot Medelhavet och i övrigt omgivet av Alperna. I mitt tycke några av de bästa röda vinerna i Europa.

Jo, Beaune-vinerna är fantastiska. Var på resa i Bourgogne och hittade en del helt underbara viner i just Beaune. Bland annat hittade vi, utöver de otroliga röda vinerna, ett "Vin vierge", gjort på handplockade druvor som var mogna men inte fått färg. Smaklökarna fick sig en rejäl "tripp". Helt fantastiskt vitt vin som måste drickas innan det blivit 6 månader gammalt. På en annan resa, i Rehndalen, fick vi smaka ett liknande vin hos en lokal vinhandlare och när han frågade om vi smakat något ens i närheten av det vinet så svarade jag att "ja faktiskt, ett vin vierge från <glömt namnet på odlaren> i Beaune". Han suckade och sa att han hade hoppats att detta skulle vara det mest utsökta vi någonsin smakat men att han visste att hans vin inte nådde samma klass som det jag smakat i Beaune. Har tyvärr glömt namnen på vinerna (och odlarna), det är trots allt drygt 40 år sedan. Men smaken har jag inte glömt. Det sitter gömt i minnet, munnen vattnas när jag tänker på dem (och skriver om dem).

Jag minns att platsen var Beaune men minns som sagt inte odlaren och det kan ju hända saker på 40 år. Man kan ju hoppas i alla fall. Jag minns att vinkällaren i Tyskland där vi provade ett liknande vin låg i Kröv (Bernkastel-Wittlich i Rheinland-Pfalz) och då har jag fel om Rehndalen eftersom Kröv ligger vid Mosel. Jag hade bekanta i södra och östra Frankrike och vi gjorde flera resor till olika orter i Bourgogne men jag minns bäst Beaune, vinerna där var otroliga. Annars är jag inte lika begeistrad i franska röda viner. Dock hittade jag en del vita viner i Colmar-området som jag gillade och tyckte att de var väl så bra som de tyska vita vinerna.
När jag kom till Sverige från den resan hade jag 90 flaskor vin i bakluckan, mer än hälften var gåvor från olika odlare i Bourgogne. I tullen frågde de om jag hade något att förtulla och när jag svarade att jag hade en hel del vin som var presenter från odlare i Bourgogne så svarade tullkillen att "inte ska vi ta betalt för dina presenter, varsågod att åka". Jag är säker på att han hade satt i halsen om han sett hur mycket det var. Men allt är urdrucket för länge sen.
Att den här odlarens Vin Vierge skulle drickas innan det blivit 6 månader förklarade odlaren med att det efter c:a 6 månader "degenererade" till "ganska vanligt" vin (puisque après environ 6 mois il dégénère en un vin assez ordinaire), vad det nu skulle innebära.

Dagens gubbgnäll går till detta omhuldande, överbeskyddande och fullständigt barocka förmyndarsamhälle. Åkte, under veckan, på fladdermusvirus trots mina två sprutor. Hostar som Skalle-Per och inser att min hostmedicin, vars ynka 250ml jag fick ut för ett par år sedan, är på väg att ta slut. Ger mig idag på att försöka förnya receptet på distans. Jag blir, och nej, jag skämtar inte, på riktigt ombedd att komma in till min läkare och visa upp mig för receptförnyelse. "För din egen skull". Jaså du? Ska du ha ett fladdermushångel på det "för din egen skull", tänkte jag?

Blir väl till att ta ett gäng rediga scotches ikväll istället; så att man bedövar ned sig till lagom nivå av medvetslöshet. Det gillar ju därtill vår omhuldande stat; ty skatteintäkterna flödar tack vare alkoholskatten.

Hrmpf!

Bor du i en grotta?

Ja det här förstår jag inte.
Alla 50+ på kontoret pissar på sits/golv och lämnar alltid skit i hela holken.

Man måste vara frisk för att orka ta striden med med vårdapparaten...
Nästan lite ironiskt. Ungefär som när 112 går ut och säger att man det är för många som ringer in. Har de ens förstått sitt updrag kan man fråga sig.

Självfallet. Du är varmt välkommen om du håller avstånd. Whisky och vin finnes.

Trevlig helg önskar

Gubben oggan

Nja, de sa att många samtal var onödiga, vilket är ett mycket bredare begrepp än rena bus och tramssamtal även om dessa självklart förekommer.
Tex att folk borde ringt 11414, bör inte ringa om det bara luktar rök och inte ser eld, borde vända sig till 1177 m.m.

Men vi snackar fortfarande om att endast 1/3 av alla samtal är sådana som skulle kunna skett till ett annat nummer. Det borde finnas marginal för det.

Om folk i panik ska behöva känna någon skam för att slösa 112-tid så kommer det leda till att folk dör i onödan i ärenden där sekunder räknas. Det är ju inte till banken man ringer för att förhandla om bolånet. Min uppfattning är att alla som arbetar med blåljus hävdar att man hellre ska ringa än inte. Eftersom det år svårt i stundens hetta att avgöra hur akut ärendet är.

Jag ser dessa artiklar där det gnälls om bussamtal som en (des)informationkampanj för att 112 har svårt att leverera sitt uppdrag. Där samtalsköerna varit väldigt långa i perioder och personalomsättningen är hög enligt flera artiklar...