Har du smör på mackan?

Du får förvara den var du vill, bara den inte hamnar på min macka!

Oavsett priset på pålägg så minskar väl kostnaden om man avstår smör/bregott/liknande på mackan?

Dyraste bredbara fettet är i storleksordning 1 kr/macka för en mindre macka.

Knäckebröd med bredbart fett är väl givet om det är pengarna som är bekymret

Bredbart pålägg - inget smör
icke bredbart pålägg - riktigt smör

Det tycker jag inte alls är givet. Jag är rätt så säker på att många av de som har slutat använda "bredbart fett" på sina mackor av ekonomiska skäl inte har gått över till knäckebröd.

Är det någon (som äter mackor varje dag) som sparar in 50 kr i månaden på att inte bre sina mackor?

Ingen macka utan smör. då är det bara bröd.
och det ska helst vara bregott men tar vad som finns annars, om det inte är hemma dvs.

Brukar köra något annat än smör då det är så extremt mycket kalorier i det. Kör antingen leverpastej eller hummus!

Den vanliga verkar ha 35%. Det är fortfarande inte "smör med en liten skvätt olja för att göra det lättare att bre på mackan". Det är en tredjedel.

Med det sagt så gillar jag Bregott.

Är man rädd för kalorier så ska man inte äta bröd alls.

Aldrig smör. Ibland naturli bredbar. Beror helt på vad det är för macka dock. Är en stor fan av nötsmör. Äts en del jordnötssmöt. Aldrig "smör" till det. På jobbet har vi inget växtbaserat smör. Där blir det en "naturell fralla" (bara en fralla, inget på, inget i) eller lite marmelad och grönsaker och jag vill "lyxa till det". Äter inte bröd särskilt ofta dock.

På knäckebröd har jag alltid mitt naturli bredbara.

Självklart JA. Är väl ingen vilde? Ibland så åket något annat bredbart pålägg på, som t.ex. färskost eller tahini.

Det är så rörigt att de där 35% olja bara utgör andelen fett i bregott. Och 65% kommer då från smör.
Men sedan finns en andel vatten och annat också också vilket förekommer i en förpackning faktiskt smör - plus att vatten är tillsatt också.

Så i 100 gram bregott kommer inte 35 gram från olja.

I 100 gram bregott är 70 gram fett. Och 35% av de 70 grammen fett kommer från olja. Ca 24,5 gram är alltså olja här ;).
Så ungefär en fjärdedel är olja i bregott skulle jag säga.

Det ska också nämnas att man tillsatt mer vatten i bregott också.
Fetthalten i rent smör är ofta ca 80%. Blandar man i 25% olja så bör fetthalten gå upp på slutprodukten till ca 85%.
Men bregott har ca 70% fetthalt - alltså lägre än rent smör. För att komma ner i de siffrorna behövs att man tillsätter ca15% vatten också.

Hemma oftast inte.
Äter sällan bröd över lag och då inte sällan med kaviar el varma med smält ost. Smör/margarin hinner därför oftast bli gammalt.
Om brödet är färskt och inte torrt så kan jag t o m äta det löst utan något alls på, t ex tranbärsbröd funkar för det och att bara riva det.

Om jag är ute och äter lunch el är t ex hos föräldrarna så kan det bli smör/margarin dock.

Är väldigt fascinerad att det finns så många smörvägrare inget emot det, bara högst intressant information

Beror väl på om du menar smör ordagrant typ Bregott eller andra fetter typ Becel?
Men något är ett måste för att det inte ska bli tort.

Avskyr ost endera kall eller rumstemp.

Riktigt smör är endast lämpligt till matlagning och är mkt gott, som bredbar är den inte kul om man inte har en sval eller jordkällare kanske.
Kör med flora med smör och havssalt och då behövs inget pålägg enligt mig

Men nu är ju inte Bregott smör, det finns domstolsutslag på att det inte får kallas smör.
Marknadsdomstolen kallar Bregott för en "matfettsblandning".

Bregott!

70 % är den ekologiska varianten, som någon gång fått fetthalten sänkt från de 75 % som den vanliga har. Det var samma tidigare. Ursprungligen var det 80 % i Bregott, men sjutton vet när de sänkte till 75 %.

Svaret på det du försöker kalkylera finns intressant nog på portionsförpackningarna, men inte de stora, vilket kanske beror på begränsat utrymme att ange varifrån fettet kommer separat. Där står det att det är 59 % smör och 26 % rapsolja i den vanliga och 54 % smör och 26 % rapsolja i den ekologiska. Kvarstår gör då 15 % och 20 % till resten. Jag antar att detta är i vikt och då väger ju sakerna lite olika räknat i volym. 1,2 gram är salt, så där går det ju bort 1+ %.

Sedan är frågan vad de utgår ifrån för smör. Det var 80 % förr, som du har antagit, men idag är de vanliga "blocken" från Arla 82 %. Det är som den där fetthalten i Bregott. Det skulle eventuellt kunna hänga ihop med EU-bestämmelserna igen då smör med sådan fetthalt eller högre tydligen kan bli föremål för "offentlig intervention, men jag vet inte.