Ja, rimligt pris är 6000+ eftersom det är det folk är beredda att betala.
Att du aldrig ägt en begagnad CPU är väldigt mycket off-topic och ganska ointressant när du startade en tråd om en GPU.
RTX 3070 är ett nyare kort i mellanklassen medans ersättaren till RTX 2080 Ti heter RTX 3090 och ett RTX 2080 Ti borde vara värt ungefär hälften av det kortet den blev ersatt av men säljs för runt 40% av värdet på sin ersättare just nu (RTX 3090)
Man jämför RTX 3070 med RTX 2070 Super och RX 5700 XT vilket är det kortets förra generationens konkurrenter.
Sen finns det något som heter tillgång / efterfrågan, varken AMD's 6xxx serie eller Nvidias RTX 3xxx serie finns att köpa på butikshyllorna där den sistnämnda är lanserad men där de är flera månaders väntetid på att få sig ett kort medans man kan köpa ett begagnat RTX 2080 Ti direkt.