Köttfärssås på krossade tomater är så vattnigt och äckligt, och puré går ju inte heller. Vitlök i köttfärssås? Eww. Grönsaker likaså, de hör hemma i en grönsaksrätt och inte en köttfärsrätt.
Det ska vara enkelt
Stek blandfärs och en gullök, blanda i ketchup, grädde (mycket grädde annars är det inte en riktig köttfärssås) och lite soja & fond för ökad smak. Koka ihop länge och krydda/smaka av ända tills det smakar perfekt. Äta med tagliateller och inget annat.
Riktiga enkla "svenska" maträtter har tvingats bort med medelhavsinspirerad vitlökdynga och konstiga ingredienser.
Köttfärssås, korv stroganoff, köttbullar och pulvermos, potäteplättar med en ostschnitzel. Det är fint det. Och en kebabpizza nån gång ibland, kanske istället en burgare från BadaBing.
