Godaste kaffet?

Grovt generaliserat är både ljust och mörkt som extremer starkare (om än på olika sätt, den ena styrlighet, den andra beskhet) än mellanrost. Så fick jag det förklarat för mig i kaffebutiken i alla fall.

Hur många koppar brygger ni då? Färdigmalet?

Har någon lust att rekommendera en böna att mala själv för brygg, om man är ute efter något som är tja, milt & lent, svårt med en bättre beskrivning. Vill inte ha nått som sticker/surt i smaken helt enkelt.

Johan & Nyström Buena Vista. Ganska fräscht och fruktigt, men ändå en del kropp.

@BasseBaba: Buena Vista, som rekommenderas i inlägget ovan är ett bra kaffe som dessutom ligger bra i pris.

Vill du ha något exklusivare? Försök få tag på en påse Ethiopia Maraki Natural från Coffea Cirkulor. Otroligt gott, milt men smakrikt med lite fruktiga toner.

Tack för tips, ska testas!

Är också en sucker för Budhas kafferosteri I Lycksele. Han väljer ut och rostar kaffe med sån finess. Det är dock inte det mest tillgängliga kaffet, han har en webbshop men han har sagt att han inte har tid att driva den, haha.

För er som uppskattar specialkaffe så kan jag tipsa om prenumeration från Morgon Coffee Roasters i Göteborg: https://www.morgoncoffeeroasters.com/

Deras kaffe är väldigt dyrt om man köper påsar löst, men prenumerationen är enligt mig prisvärd! Prisexempel: 2x 250 g per månad kostar 235 kr inkl. frakt. Vissa månader får man exklusivt kaffe som annars är rejält dyrt, t ex Geisha-bönor.

Jag var länge en Mollbergsfantast och hade testat det mesta men inte hittat något som toppade det. Sen testade jag Arvid Nordquist Svea och köper sedan dess bara det. Har ibland testat lite andra av mina gamla godingar men dom bleknar i jämförelse. Funderar ibland att ge mig in i det mer exotiska sortimentet men det är sån jäkla djungel så det avskräcker lite från att börja.

Det finns några aningen billigare alternativ också. Har beställt några gånger från https://kafferosterietkoppar.se/ och ännu inte blivit besviken. Prisnivån är lik J&N och liknande och man får alltid färskrostat.
De har också prenumerationer.

Zoegas Skånerost!
Inget annat är drickbart

Skillnaden mellan Morgon och Koppar ju inte direkt stor om du skall ha lika mycket kaffe. Koppar är billigare på en påse eftersom de erbjuder gratis frakt men på två påsar skiljer det bara några tior och då får man 20gr mer i varje påse från Morgon.

Fast ser man på prenumeration t.ex. varannan vecka så kostar det 79:-/230g-påse fraktfritt från koppar. Ingen avgörande skillnad direkt, men några tior i månaden billigare för färskrostat kvalitetskaffe.
Själv köper jag bara påsar från koppar som omväxling till det övriga kaffet, som mest består av de J&N-sorter som lokala butiken tagit in (gillar att stödja lokala handlare) och ibland Musettis kaffe från hemköp/willys.

Det där blir gott! Två "natural" - en typ av kaffe jag är oerhört svag för. 🙂

Beställde från Delitea här i veckan 1 av varje Zoegas de hade i lager. Ska se vilken vi gillar mest. Började med Dark Tempation (slumpade), helt ok, inga anmärkningar.