Skapa PDF formulär med textrutor som ändrar storlek dynamiskt

Jag har tillgång till Acrobat pro XI och skulle vilja åstadkomma ett skrivbart formulär där textrutor dynamisk "sväller/trycker efterföljande innehåll neråt" när rutan blir full, jag vill alltså att all text i inmatningsrutan ska synas utan att man ska behöva scrolla, detta verkar gå att göra med Indesign eller Livecycle ? Men men jag har inga licenser för dem och lär inte få köpa in det heller så jag undrar om det går att lösa via någon fri eller billigare mjukvara som kan köpas för en engångskostnad ?
Är det någon som gjort nått sånt formulär utan att det blivit dyrt med licenser och i så fall hur ?

Det ska vara ett "vanligt använt format", fungera offline och det ska inte behövas något program som kostar något och helst ska det inte krävas att nått behöver installeras utöver det som vanligtvis finns i majoriteten av datorer för den som ska fylla i uppgifterna, därav PDF.
Ja nån typ av textruta som kan svälla och även pressa ner efterföljande objekt och inte täcka dem eller att det krävs nån typ av scroll, man ska alltså kunna skriva ut dokumentet och se all info på papperskopian.

Tanken är att det ska fyllas i och mailas som pdf eller kunna skrivas ut på papper, det är inget som ska hanteras via en webbsida.